Dr. Heike Niemeier
...was Ratsuchende bewegt, eine Ernährungsform einzuhalten. Die subjektiv wahrgenommene Lebensqualität steht damit im Mittelpunkt. Durch meine Promotion in Schottland ist die wissenschaftliche Arbeit verstärkt worden und ist eine gute Ergänzung zum Erfahrungswissen aus der langjährigen Praxis.
...gemeinsam mit anderen Ziele zu erreichen.
...sie nicht nur den "Aha"-Moment, sondern auch das notwendige Know-How für den "Yes, I can"-Moment erreichen.
Lydia Wilkens
…wie Gesundheit und Genuss in Einklang kommen und wie man Unternehmen und Einzelpersonen mit positiver Kommunikation rund um das Thema Essen und Ernährung begleiten kann.
Die Individualität und damit eine personalisierte Ernährung stehen hierbei für mich im Vordergrund, denn starre Konzepte und Vorgaben bieten keine nachhaltige Unterstützung.
…dass es nicht nur den EINEN Weg gibt, ein Ziel zu erreichen. Unsere individuellen Stärken und Charaktere sehe ich als Chance für kreative Lösungen unseren eigenen Weg zu finden.
…die Begeisterung für unser Thema für alle sichtbar ist und jeder seinen authentischen Weg findet sich beruflich zu entwickeln.
Janina Kaiser
...wie vielfältig und individuell Ernährung sein kann und wie wichtig es ist, dieses Fachwissen auch für andere verständlich zu kommunizieren.
In meinem Masterstudium konnte ich die fachlichen Aspekte vertiefen und mich gleichzeitig näher mit dem Bereich der Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation befassen.
...die große Bedeutung der Ernährung für die Gesundheit und die Vielfalt an digitalen Möglichkeiten in diesem Bereich und in der Ernährungskommunikation.
...sie am Ende einer Veranstaltung das notwendige theoretische und praktische Wissen haben, um im eigenen Berufsalltag direkt durchzustarten.
Malin Müller
...wie individuell die Bedürfnisse, das Essverhalten, das Vorwissen und die Rahmenbedingungen eines jeden Menschen sind und wie uns das „System“, in dem wir leben, beeinflusst.
...gemeinsam Lösungen zu entwickeln und neue Wege zu gehen, um persönlich und als Gruppe zu wachsen.
...jede:r einzelne neue Erkenntnisse zum fachlichen Thema aber auch über sich selbst erlangt.
Emma Otte
...in wie vielen unterschiedlichen Bereichen des Lebens wir die Ernährung als Indikator unserer Gesundheit nutzen können. Vom Kindesalter, über die verschiedenen Entwicklungsphasen, im Leistungssport bis hin zu schweren Erkrankungen. In jeder Lebenslage kann eine optimale Ernährung für uns einen Vorteil bieten.
Durch meine Ausbildung am Uniklinikum Eppendorf habe ich einen tiefen medizinischen Einblick erlangen können und lerne nun mit meinem Studium im Bereich des Gesundheitsmanagements die wissenschaftliche und wirtschaftliche Seite unserer Arbeit kennen.
...mit anderen Menschen ihre individuellen Anliegen und Baustellen zu bearbeiten und gemeinsam Fortschritte zu erzielen.
...alle mit einem Wissenszuwachs aus Fortbildungen und Veranstaltungen hinaus gehen und positiv gestärkt in ihren eigenen Arbeitsalltag starten.
Dr. med. dent. Sandra von den Stemmen
...dass die Zahnfleischgesundheit nicht nur für die Zähne und die Mundhöhle, sondern auch für die gesamte Gesundheit eines Menschen wichtig ist.
...das Potential, das in einer Ernährungslenkung für die Prävention vieler Erkrankungen liegt.
...diese Begeisterung geweckt wird, um sie dann an die Patienten wiedergeben zu können.